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吉林大米购买的四个建议
1.闻:好大米会有一种粮食特有的清香味,人们通过嗅觉可以辨别出来。
2.尝:好大米放在嘴里生吃时不会有异味,而且容易被咬碎,舌头能尝到些淀粉味。
3.抓:好大米经过手在袋中的反复抓插后,人们能够清晰地看到袋子周围和手上有白色淀粉物质出现,这是“整容”陈米不具备的。
4.冲:好大米经温水冲洗不会产生大量杂质,而劣米和一些“整容”大米在冲泡后会在水中沉淀大量杂质,加入的油渍、蜡渍经水泡后也会现出原形。
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