在加快推进新一轮振兴发展进程中，一批“吉”字享誉海内外。本报今起开设“吉林”专栏，以一系列“吉”字为切入点，深入挖掘“吉”字建设培育故事，充分展示精彩吉林，展现吉林省优势与魅力，为吉林新一轮振兴发展汇聚更多力量。

新文化讯（记者 陆续）吉林省粮食局立足吉林实际，瞄准市场需求，充分挖掘优质粮食资源，着力实施吉林大米“五个一工程”：集中打造一个核心-吉林大米；组建一个产业联盟-吉林大米产业联盟；搭建一个电商平台-吉林大米网；制定一套标准体系-吉林大米系列质量标准；建立一个营销网络-吉林大米直营网络。

2016年，吉林大米成功入选G20峰会和里约奥运会我国女排指定用米；今年6月，在外交部“吉林全球推介日”活动中，王毅外长盛赞吉林大米说：“有人说日本的大米好，但是，我要在这里说：吉林的大米比日本的还好。”“吉林大米”已经成为吉林人引以骄傲和自豪的“白金名片”。

3年时间全省水稻增加近100万亩

　　据了解，在“吉林大米”的引领下，我省粮食种植结构及产业发展发生了可喜变化。与建设之初的2014年相比，3年的时间，全省水稻播种面积增加了近100万亩，达到1300万亩，优良品种覆盖率超过80%；中端大米产量由9亿斤增加到15亿斤，增长了66%；全省水稻加工业产值由240亿元上升到280亿元，增长了16.7%。

去年，我省按国家低保护价收购的水稻只有2.7亿斤，占总量的2.3％，绝大部分水稻以保护价的价格流向市场，带动农民增收10亿元以上。吉林大米建设形成的“吉林大米现象”，在业内受到广泛关注。

去年，汪洋副总理在吉林考察时，对吉林省通过打造大米引领现代农业发展的做法给予了充分肯定。中国粮食行业协会副会长郄建伟认为，吉林大米建设适应市场消费升级需要，是粮食供给侧结构性改革的鲜活样本。

打质量牌适应消费升级需求

　　吉林省粮食局相关负责人在接受采访时表示，为了树立吉林大米“好吃、营养、更安全”形象，迎合市场消费升级需求，形成吉林大米优质优价流通机制，吉林省粮食局从标准入手，实施“吉林大米+”战略，制定了《吉林大米质量标准》以及市场反响较好的“吉林稻花香”“吉林长粒香”“吉林圆粒香”“吉林小町”4个品种的团体标准，用“标准”统一质量。为了保证产品质量，从种子抓起，积极推动科企对接，依托松粮集团打造“中国北方粳稻种子硅谷”基地，在优质粳稻品种的储备方面走在了全国前列。培育的吉粳511在中日名米食味值评选中仅次于日本越光米，名列第二，解决传统优质品种市场销价动力不足的问题。同时保证品质，启动了大米质量可追溯体系试点工作，首批52户大米加工企业开通了质量追溯信息传输系统。

打组合牌 凝聚企业力量

　　为了擦亮吉林大米这张“白金名片”，吉林省粮食局重点挖掘吉林大米稻作文化。今年在浙江开展吉林大米文化节，把大米宣传推向，两省11对城市“以米结缘”，结成“对子”，在浙江11个地市举办吉林大米宣传推介活动，有效地促进了两地的产销合作。

为加快吉林大米整合步伐，实现优势互补、资源共享、抱团出击的营销策略，吉林省粮食局成立了以大米加工、销售以及策划企业为主体的吉林大米产业联盟，实施“产业联盟+”战略，以大联盟带动区域联盟，以区域联盟带动企业经营。联盟企业统一使用“吉林大米”LOGO，用“吉林大米”核心统领区域，以区域聚合企业。目前，大联盟核心企业已经发展到33家。松粮集团以“查干湖大米”为纽带，整合周边30户企业组建区域联盟，种植基地由整合前30万亩扩大到50万亩，稻谷加工能力由12万吨扩大到50万吨，年销售收入由1.5亿元增长到10亿元。

打特色牌彰显吉林大米品质特征

围绕吉林特有的白山松水黑土区域特征，吉林省粮食局开发了东部火山岩、中部黑土地、西部弱碱土三大系列中大米。东部突出大米矿物质含量的特点，主打富硒大米，宣传“米以硒为贵”；西部结合弱碱土特征，主打弱碱大米，推崇“ 碱 回您的健康”；中部围绕黑土地资源优势，主打有机、绿色大米，倡导“为健康，吃好米”的理念。这些创意，为不同区域的吉林大米提供了新的卖点，不但拓展了价格空间，还吸引了越来越多的消费者直接到基地认购吉林“一亩田”。